Der Siegeszug des Scotch Whiskys wurde erst durch die preiswerte industrielle Herstellung von Alkohol aus ungemälztem Getreide möglich. Blended Whisky aus Schottland, meist einfach als Scotch bezeichnet, macht den weitaus größten Teil der Schottischen Whisky Produktion aus.

Blended Scotch besteht nur zu etwa 15 bis 35% aus Malt Whisky. Geht man von einem geschätzten Schnitt von etwa 20% Malt Whisky im Scotch aus, so wird in den hier vorgestellten wenigen Grain Brennereien viermal soviel Whisky wie in den etwa 85 derzeit produzierenden Malt Brennereien hergestellt. (Sie müssen bedenken, daß die Single Malt Brennereien auch noch reinen Single Malt verkaufen. Ohne dies wäre die Produktion fünfmal so groß)

The triumphant raise of the Scotch Whisky was only made possible through the industrial production of whisky from unmalted grain. Blended Whisky from Scotland, most often called simply Scotch, counts by far for the largest whisky production in Scotland.

Blended Scotch is made from 15% to 35% malt whisky. The rest is added in form of grain whisky. With an estimated average of 20% malt in the Scotch, all the distilleries shown here produce four times as much whisky as the 85 malt distilleries open today. (You have to keep in mind, that the malt distilleries also sell single malt. Otherwise it would be five times as much.)