Glen Keith je první palírnou založenou ve Skotsku ve 20. století a zároveň jednou z nejmodernějších. Pod kotly se místo uhlí topí plynem a celý výrobní proces řídí počítač. Většinu produkce kupují do svých míchaných whisky Chivas Brothers, ale dnes je k dostání i sladová, deset let stará, lahvovaná Seagram's.